RECIPES FROM SICILY BY KATIE AND GIANCARLO CALDESI

Sumérgete en los sabores vibrantes del Mediterráneo con Recipes from Sicily, un libro de cocina que celebra la riqueza culinaria de esta icónica isla italiana. Acompaña al dúo de esposos Giancarlo y Katie Caldesi en un recorrido gastronómico a través de Sicilia, explorando su diversa cultura culinaria con más de 90 recetas auténticas.

Desde la animada ciudad de Palermo hasta los encantadores rincones de Noto, descubrirás una variedad de platos tradicionales llenos de sabor. Disfruta del famoso arancini (bolas de arroz rellenas), la deliciosa sfincione (pizza siciliana), y clásicos como Pasta alla Norma. Para los amantes de los postres, recetas como el semifreddo de almendra, la refrescante granita de almendra con brioche y los icónicos cannoli rellenos de ricotta son imprescindibles.

Acompañado de impresionantes fotografías y relatos de viaje, este libro no solo es una guía culinaria, sino también una experiencia visual y cultural que te transportará directamente a Sicilia.

Características:

• Más de 90 recetas tradicionales sicilianas

• Incluye platos icónicos dulces y salados

• Fotografías espectaculares de Sicilia

• Narrativa que combina viajes y gastronomía

• Ideal para amantes de la cocina italiana y coleccionistas de libros culinarios

Perfecto para quienes desean explorar la auténtica cocina siciliana desde la comodidad de su hogar.