PLATTERS AND BOARDS BY SHELLY WESTERHAUSEN

El libro imprescindible para los amantes del entretenimiento y las tablas de charcutería: Platters and Boards es una guía completa para crear presentaciones deliciosas, elegantes y fáciles de preparar.

Perfecto para reuniones inolvidables, este bestseller ofrece una amplia variedad de ideas de tablas y recetas diseñadas para compartir, acompañadas de fotografías espectaculares, instrucciones paso a paso y consejos prácticos. La autora Shelly Westerhausen revela cómo crear spreads modernos y sofisticados que impresionarán a cualquier invitado.

Organizado por momentos del día, el libro incluye 40 propuestas contemporáneas ideales para desayuno, brunch, aperitivos, charcutería y tablas de quesos. Cada diseño viene con sugerencias de maridaje, recomendaciones de preparación y tips de presentación para lograr resultados profesionales sin complicaciones.

Además, encontrarás guías útiles sobre porciones, selección de superficies, combinaciones de sabores y texturas, así como una práctica lista de ideas para distintas ocasiones, desde fiestas navideñas hasta baby showers o noches de juegos.

Características:

• Incluye 40 tablas y spreads creativos

• Recetas e ideas para todas las ocasiones

• Fotografías a todo color e inspiradoras

• Instrucciones paso a paso

• Consejos expertos sobre presentación, porciones y maridajes

• Autora reconocida: Shelly Westerhausen, creadora de Vegetarian Ventures

Ideal como regalo para housewarmings, despedidas de soltera o anfitriones, o para quienes disfrutan crear experiencias culinarias únicas en casa. Combínalo con una tabla de charcutería o accesorios para un detalle aún más especial.